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蛋糕店饼干点心视频教程制作大全烘焙点心技术配方资料

2014-12-28

大小：362 MB

蛋糕店饼干点心视频教程制作大全烘焙点心技术配方资料内容包含：2个视频+1个PDF彩页电子书+2个文字配方教程共400M 一、烘焙点心点心的制作（PDF格式 95页彩页电子书教程）二、新版饼干配方（448页文字配方）三、饼干的类别及制作方法（3页文字配方）四、蛋糕店烘焙点心及

7套特色牛肉面小吃技术配方资料老北京红烧牛肉面+2套视频教程

2014-12-28

大小：87.0 MB

本套资料包括：2套相关制作技术视频教程+7套相关技术配方做法高清图文PDF教程，花极少的钱得这么多的好资料，绝对绝对超值！不容错过，一定回头。一、红烧牛肉面汤料制作配方PDF高清图文资料（内容样式目录） 1、红烧汤头的做法...... 3、卤包：小茴香15克、茴香15克、桂皮25克、八角2...

台湾手抓饼技术+视频

2014-12-10

大小：44.0 MB

台湾手抓饼技术+视频不论在台湾，还是在南京，只要有手抓饼，只要有手抓饼的外卖窗口，都排起长龙队伍等待出炉，新鲜扒出的手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每一个人来不及等待，抓起就吃... 亚享食品“...

天津狗不理等22味特色包子小吃技术

2014-11-29

大小：172 MB

天津狗不理等22味特色包子小吃技术文件大小 172M 文件格式 MP4视频+文字 01 荷风轩特色面点：破酥包子制作技术详解.pdf 02 傻妹包子（附骨头汤熬制、香料汁煮制、红薯粉条涨发工艺）.pdf 03 天津狗不理包子的制作配方与工艺.pdf 04 三香包子（贵州传统名

日本拉面配方日式盖饭面条制作技术拉面汤底小吃配方技术大全

2014-11-03

大小：346 MB

日本拉面配方日式盖饭面条制作技术拉面汤底小吃配方技术大全资料内容： 1.寿司重要资料三文鱼分解过程（高清拍摄）、工具、成品、材料-准备、辅助开店资料、铺-卷-切 2.在家煮面镇简单（pdf扫描版） 3.饭团寿司扫描（pdf格式） 4.家用商用煮面（pdf

鸡蛋灌饼配方工艺视频教程

2014-10-26

大小：16.0 MB

鸡蛋灌饼配方工艺视频教程本套资料包括：文字配方教程9个，视频教程2个。花极少的钱得到绝密的制作方法，绝对绝对超值！不容错过，一定回头。 1.鸡蛋灌饼的做法和炉具的使用（视频） 2.鸡蛋灌饼做法视频（视频） 3.我的灌饼做法配料和窍门（文字）很详细的，包括秘密酱料的做法哦！有...

6种大厨招牌凉面+28个各地风味冷面+35视频

2014-10-07

大小：270 MB

6种大厨招牌凉面+28个各地风味冷面+35视频一碗爽口而又制作简单的凉面，正好可以迎合您的要求。您不见，北京的延吉冷面馆，新川面馆，每到这个时节，全都挤爆人群。面食本是北方的强项，然而制作简单的凉面，佐之以各地的制作方法，口味习惯，食材，也花样繁多。如四川的“红油凉面”，陕西...

河南特色小吃灌汤包技术视频

2014-10-04

大小：167 MB

灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃开封灌汤包子，看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄，洁白如景德镇细瓷，有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道，均匀得不行。搁在白...

A16普通话水平训练学习软件+有声培训资料教程－送18个礼包海量2GB

2014-09-23

大小：156 MB

A16普通话水平训练学习软件+有声培训教程/送18个礼包海量2GB 史上最全的普通话训练学习资料（解压大小2GB）新上内容：18 普通话有声教程礼包17软件的功能: 该软件适合汉语专业留学生，国外驻华公务、商务人员、学习汉语的海外华人及子女，也可作为国内普通话等级考试辅助工具，尤...

正品蛋糕店饼干点心教程制作大全烘焙点心技术配方

2014-09-21

大小：363 MB

正品蛋糕店饼干点心教程制作大全烘焙点心技术配方一、家有点心的制作（PDF格式）二、新版饼干配方（文字配方）三、饼干的类别及制作方法（文字配方）四、蛋糕店烘焙点心及饼干制作--上集（视频）五、蛋糕店烘焙点心及饼

马卡龙蛋糕糕点烘焙视频教程甜品点心配方做法小吃技术培训资料

2014-09-14

大小：120 MB

简介暂无

面包大全视频教程孟老师100道面包制作方法小吃技术配方资料

2014-09-06

大小：287 MB

面包大全视频教程孟老师100道面包制作方法小吃技术配方资料内容包含：彩图资料教程+配套视频共290M 1、孟老师的100道面包 160页彩页（电子书PDF格式）介绍100种面包做法 2、面包配套视频1（视频） 3、面包配套视频2（视频） 4、面包配套视频3（视频） 5、面包配套视频4（视频） 6、面...

正宗安徽太和板面王两套完整技术

2014-08-25

大小：193 MB

正宗安徽太和板面王两套完整技术 1、安徽太和板面正宗制作方法及调味料的配比（内部资料）word文档 2、太和板面王文字资料（内部资料）word文档 3、安徽太和板面王制作流程（视频 21分20秒）太和板面，即太和羊牛肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县，加之又是...

台湾鲜奶麻花王小吃技术(配方+视频)

2014-08-22

大小：132 MB

简介暂无

蛋糕裱花视频教程－艺术裱花蛋糕制作教程－裱花制作入门资料 11G

2014-08-14

大小：10.7 GB

蛋糕裱花视频教程/艺术裱花蛋糕制作教程/裱花制作入门资料 11G 立高生日蛋糕制作蛋糕装饰ampgt裱花生日蛋糕制作-十二生肖的制作

19种披萨技术配方视频制作方法+59款文字比萨的用料做法西式小吃

2014-08-03

大小：91.0 MB

19种披萨技术配方视频制作方法+59款文字比萨的用料做法西式小吃比萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行受到各国消费者的喜爱。视频部分一.十九种比萨（披萨）的用料配方制作方法西式小吃技术（rmvb格...

麦多馅饼详细技术资料麦多馅饼详细技术配方及视频操作技术制作

2014-08-02

大小：111 MB

麦多馅饼详细技术资料麦多馅饼详细技术配方及视频操作技术制作文字资料+视频资料 111M 麦多馅饼，面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有弹性，松软而有嚼劲。馅料采用鸡肉与羊肉的大腿部位和猪肉的前槽部位，精致瘦肉均搭配营养洋葱，在提高肉的香...

鸡蛋汉堡小吃技术视频教程黄金鸡蛋塔配方资料制作方法秘方做法

2014-07-29

大小：115 MB

鸡蛋汉堡小吃技术视频教程黄金鸡蛋塔配方资料制作方法秘方做法鸡蛋汉堡是一项把中餐与西餐完美结合的新产品，它不仅迎合了现在人们的口味需求，也为创业者提供了一条致富的好门路。不论是儿童还是成人，只要你看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿、肉馅、蔬菜、酱汁等，就会禁不住来品...

金丝枣糕王技术光盘小吃制作方法技术工艺配方文字视频最新教程

2014-07-25

大小：95.5 MB

金丝枣糕王技术光盘小吃制作方法技术工艺配方文字视频最新教程金丝枣糕原是清朝宫廷糕点，曾有宫廷第一糕点之美誉，是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在，约200余年。金丝枣糕肉质稣软，味香远，入口丝甜，颇能补脾和胃、益气生津；含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素E等营养成分，有保...

学徒面包师面包蛋糕制作技术配方做法资料大全

2014-07-09

大小：199 MB

学徒面包师面包蛋糕制作技术配方做法资料大全本套资料包括：56分钟全套面包蛋糕制作视频教程+351页《学徒面包师》非凡面包烘焙技艺技术配方做法高清图文教程+送面包配方做法大全，花极少的钱得这么多的好资料，绝对绝对超值！不容错过，一定回头。一、351页《学徒面包师》非凡面包烘焙技...

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