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传统美食 共43 条资源
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卤肉卤菜卤水卤料凉拌菜技巧火爆开店必学专业资料 本配方是本人家传的店用卤肉配方只要严格按照我写的配方和操作流程一定能做出具香无比的卤肉,相信你也可以成为一个卤肉高手。卤 菜一直以来都深受广大... 本课程是在闲鱼花了88元买的,免费分享给兄弟们! 手把手教你制作卤水、卤...
小龙虾的做法大全_麻辣小龙虾,波士顿龙虾 小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分...
周末在家里一个人不想煮饭?花式炒饭安排上 我敢说这是全网最齐全的一套教程之一了! 包含了8种炒饭方法: 鸡丝蛋炒饭、黄金蛋炒饭、泡菜海鲜炒饭、虾仁蛋炒饭、 青椒牛肉炒饭、凤梨菠萝炒饭、番茄火腿炒饭、咖喱海鲜炒饭、
家常菜做法合集品质生活必备

2019-12-06

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家常菜 大闸蟹 避风塘炒蟹 清蒸大闸蟹 香辣炒蟹 豆腐 豆腐皮卷三丝 富有春天气息的简易小炒-家常炒豆腐 家常小炒豆腐 麻婆豆腐 健康长寿须知 14种越吃越瘦的食物 别再吃这六种早餐了 蜂蜜养生六吃法有效治小病 皮肤最喜爱的10种食物 十二种有毒家常菜 ...
经过无数美食家和吃货们的亲自品尝、试验表明:在众多品种的粉条中,红薯粉是最适合用来做酸辣粉。选用纯红薯粉制作的粉条,做出的酸辣粉不仅口感劲道,而且还有咀嚼感,吃起来滑爽。还有红薯粉经泡,在水中浸泡半个小时也照样弹牙,完全区别于在大街上那些使用化学添加剂,来增强弹性的劣质...
特色美食小吃教程合集

2019-09-27

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小吃全套合集 八大菜系视频教程全集 川菜.rar 徽菜.rar 鲁菜.rar 闽菜.rar 苏菜.rar 湘菜.rar 粤菜.rar 浙菜.rar 火锅全集 火锅全套技术(合集1).rar 火锅全套技术(合集2).rar 火锅全套技术(合集3).rar 火锅全套技术(合集4).rar 火锅全套技术(合集5).rar ...
芝麻烧饼做法学习视频

2015-07-10

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烙好的芝麻饼冷热皆可食用。热食香酥味美、口感筋道,放冷后可作干粮,酥脆可口,既便于携带,还能长期保存。 由于芝麻性温和,能够健胃消食,因此长期食用芝麻饼对慢性胃病患者有很好的保健和治疗作用。 提起饼,应该是北方人餐桌上的家常主食,在具有5000年历史文化沉淀的山西,饼如山...
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正宗台湾可丽饼视频教程 夜市小吃技术配方资料 培训配方大全转让 内容包含:4个视频+文字资料共490M 资料内容: 一、脆皮可丽饼做法(视频) 二、水果软皮可丽饼(视频) 三、草莓软皮可丽饼(视频) 四、教你自己动手打鲜奶油(视频) 五、可丽饼视频配套配方(文字资料
金盈四宝粉全部技术资料

2015-03-16

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金盈四宝粉全部技术资料 金盈四宝粉加盟技术配方资料小吃秘方文字资料+VCD视频教程 宝贝大小:470MB。 文字资料:金盈四宝粉制作全套技术.pdf 视频资料:金盈四宝粉操作视频教程.DAT(可播放约47分钟) 四种做法百种变化: “四宝酸辣粉”,“四宝砂
烹饪26法全套8vcd 厨师必备视频教程 ★烹饪26法/厨师必备视频教程/烧菜做菜切菜最佳教材全8VCD网传3G,无任何缺漏,网传资料,高速下载,2.96G,电脑观看格式 内容简介:不管你想做一个职业大厨,还是想做一个家庭好厨师,掌握厨师基本技艺是必经的第一步。本片是一套国内最详尽的厨师基本技...
千层饼技术配方油盐饼、葱油饼、酥饼、烧饼 内容包括: 油盐饼技术制作 酥饼技术制作 烧饼技术制作 千层饼技术制作 葱油饼技术制作 香炸葱油虾饼技术制作 葱香鸡蛋饼技术制作 尖椒鸡蛋饼技术制作 海鲜鸡蛋饼技术制作 菠菜鸡蛋饼技术制作 葱香鸡蛋饼技术制
特色小吃技术教程 东北酱棒骨配方秘方 酱大骨 东北特色小吃秘方 此配方最主要的就是一个文档,是网上一家高价格买进来的,低价出售为广大创业者提供最优质的配方最低廉的价格。所以我没有办法指导,介意的亲们勿以此做借口给予中差评或退款。你可以去花几百元去买他们的就可以了。如果按照我...
御品轩烧腊坊全套加盟技术配方资料 特色小吃卤味技术 御品轩卤味烧腊坊将卤味与烧腊完美结合,集津卤、川卤、潮卤、江浙卤、关东卤等传统精髓于一体,有卤、炸、熏、拌、酱、靠、烤、风、腊等二十大系列三百多品种! 制作食品具有干净卫生、方便高效、出品率高(比传统技术提高近30%)等特点...
乐山嫩豆花技术配方VCD视频教程

2015-02-06

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乐山嫩豆花技术配方VCD视频教程 资料描述 : 资料包括: 刀口海椒配方制作 红油配方制作 辣椒油配方制作 复式酱油配方制作 味碟配方制作 乐山豆花制作工艺
多道正宗天津名小吃制作技术视频 小吃配方技术教材 风味特色小吃 提起天津小吃,就使人想起天津的“狗不理”包子、十八街麻花。本片就向您介绍天津小吃的做法。包括:天津包子、豆腐脑、锅巴菜、炸素 卷圈、馓子、炸馃子、煎饼馃子、炸糕、烫面炸糕。
卤肉卤菜卤水卤料制作技术与配方大全 完整培训视频全1张,卤料配方和卤菜制作图文详解N例(PDF格式文档 1,家传秘制老卤卤汁.PDF 2,浇头臊子卤配方制法大全.PDF 3,正宗桂林牛肉粉卤水汤料制作.PDF 4,武汉周黑鸭绝密技术资料(word
加盟店武汉久久精武绝味鸭脖子料制作技术配方做法 小吃技术配方 一:项目特点 特点:精武鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为"活肉"层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,"滋溜"一声,令人颇有一种成就感。最后喜...
广东肠粉技术配方和视频,独家肠粉酱汁配方和秘方 肠粉是一种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱...
100种蘸料 味碟 小料 麻酱 辣酱技术配方 小吃酱料海鲜酱串串香用 《蘸料味碟料汁配方制作技术》主要内容包括100种常用蘸料、味碟、小料、腌料、 料汁、香辣料、味料粉、干料、调味汁、卤水等做法(详细内容见下)。该配方内 容翔实、配方用料用量精确、制作方法详细,易于学习操作;本技术...
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