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陈区玮跟六千馆学开精品餐馆 跟行业高手学独门秘籍

  • 视频资源大小:40.9 MB 更新时间:2020-04-16
  • 类型:得到 授权方式: 优选视频教程资源整合网版权
  • 类别:>音频讲座 > 管理经营 Tags:
  • 插件: 推荐星级:
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资源简介:

陈区玮跟六千馆学开精品餐馆 跟行业高手学独门秘籍——更多资源,课程更新在 优选视频教程资源整合网www.youxuan68.com

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课程亮点:

·餐厅老板亲自授课,只讲最真实的问题:怎么研发菜品?怎么管理员工?怎么提高利润?怎么向别的餐厅学习?
·针对本地餐饮市场,分享在一座城市里开精品餐厅的关键心法;
·讲解的全是马上能用的“妙招”:想控制餐厅成本,可以用剪刀来切菜;菜品口味要提升,每天检查垃圾房里的剩菜;想提高员工服务水平,用271排名法就行……
·独家提供餐厅管理的“秘籍”——日高会工作流程表、餐厅员工访谈清单、餐饮门店管理QSC……
·主讲人定期返场加餐,持续回应你想关注的问题。
 
讲师简介:陈区玮
曾任深圳吉野家的总经理、董事长;“六千馆”“蓉悦”“庭悦”“1001西域餐厅”等精品餐厅品牌创始人,在广东拥有90多家餐厅。
 
陈区玮跟六千馆学开精品餐馆 跟行业高手学独门秘籍音频讲座目录如下:
 
 
00 发刊词|一个外行人,如何开出100家餐厅? (1).pdf
00 发刊词|一个外行人,如何开出100家餐厅? (2).pdf
00 发刊词|一个外行人,如何开出100家餐厅?.mp3
01|如何向别人的餐厅学习? (1).pdf
01|如何向别人的餐厅学习? (2).pdf
01|如何向别人的餐厅学习?.mp3
02|如何做菜品研发? (1).pdf
02|如何做菜品研发? (2).pdf
02|如何做菜品研发?.mp3
03|如何提高客流量? (1).pdf
03|如何提高客流量? (2).pdf
03|如何提高客流量?.mp3
04|餐厅的利润要如何提升? (1).pdf
04|餐厅的利润要如何提升? (2).pdf
04|餐厅的利润要如何提升?.mp3
05|如何留住餐厅员工? (1).pdf
05|如何留住餐厅员工? (2).pdf
05|如何留住餐厅员工?.mp3

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